Η Αποκριά είναι μία περίοδος ξέφρενου γλεντιού και ευφάνταστων μεταμφιέσεων. Η συνηθισμένη τάξη των πραγμάτων καταρρίπτεται. Κάτω από την ασφάλεια της μάσκας και της μεταμφίεσης οι άνθρωποι ξεχνούν για λίγο τον εαυτό τους και γίνονται ένα ανώνυμο κομμάτι της κοινότητας που επιδίδεται σε φαγοπότια και γλέντια, στα οποία κυριαρχούν το σατιρικό και άσεμνο στοιχείο. Πολλοί λαογράφοι υποστηρίζουν ότι οι Αποκριές αποτελούσαν στην αρχαία Ελλάδα -ίσως...
